第3033章 火太急了，先压三分（第2页）

“这边盐重了！”

“谁动了锅？”

他站在门口停了一瞬。

眉头皱得更紧。

锅铲敲锅沿的声音、油在锅里炸开的噼啪声、伙计互相喊来喊去的催促声，全都挤在一起，像一口没盖好的锅，热气乱窜。

他站在门口没动，先看了一圈。

火比他昨天离开时明显散了，几口灶的节奏各走各的，有的急，有的慢，没人管统一的节拍。最明显的是切配那边，刀工明显赶时间，丝丝缕缕都带着慌。

他心里先是“啧”了一声。

不是意外，是确认。

“果然。”

他抬脚进去的时候，没人第一时间注意到他。直到他走到灶台边，伸手把最吵的那口锅直接往后挪了半寸，才有人反应过来。

“你怎么——”

何雨柱没看人，只冷冷说了一句：“火太急了，先压三分。”

那伙计还想说话，但看他手已经搭上火门，声音就卡住了。

火一收，锅里的噪声立刻变了调子，从炸裂变成了稳沉。

他心里那点烦意这才稍微落下去一点。

但下一秒，他又意识到一个更让他不舒服的事实——他还是来了。

他本来是“不想来”的。

可现在人已经站在这里。

他一边调火，一边在心里骂自己：“你这是犯贱还是习惯？”

没人回答他。

厨房却因为他的加入，开始一点点往回收。

他动作很快，不说多余的话，先救最急的几锅，再顺次理配菜节奏。有人想插手，被他一句话挡回去：“别乱动，动一个全塌。”

语气不重，但压得住。

很快，厨房的节奏开始重新往他手里收。

他能感觉到。

那种感觉很熟——像把散开的线一点点拉回来。

但他心里却没完全踏实。

因为他隐约感觉，这次“乱”，不像昨天那种突发，更像是被什么抽走了主心骨之后的自然崩。

而那个“主心骨”，他不太愿意承认是自己。