第358章 奶茶逸事（第3页）

尤其是这五代时期，茶文化虽已盛行，但饮茶方式与后世大不相同，多是煎茶、煮茶，加入各种香料盐姜，对她这个灵魂来自后世的人来说，实在算不上享受。

南唐和钱越进贡的名茶倒是好茶，可惜没有合适的喝法。等等……茶有了，好像还差点什么？

“牛奶！”她眼睛一亮。中原汉人此时确实没有大规模饮用牛奶的习惯，但宫中并非没有。

皇室和贵族有时也会食用乳制品，御膳房应该储备有牛羊奶，用于制作酪、酥等点心。

“绿宛，去御茶房，将唐国进贡的庐山云雾和钱越进贡的龙井，各取一些来。要上好的。”她吩咐道。

“是。”石绿宛虽不解陛下突然要茶做什么，还是领命而去。

“小雪，你去御膳房，问问有没有新鲜的牛奶，取一罐来。”石漱钰又对石雪道。

“牛奶？”石雪果然露出疑惑之色，“陛下要牛奶何用？可是要进用乳酪？”

“非也，朕……想做点新鲜玩意儿。”石漱钰卖了个关子，眼中闪过一丝跃跃欲试的光芒，“你快去取来便是。”

“是。”石雪也带着满心疑问去了。

石漱钰自己则起身，来到暖阁一侧的小柜前，翻找了一下，找出一个小瓷罐，里面是颜色略显浑浊的块状蔗糖。

这个时代的制糖技术还比较原始，蔗糖杂质较多，但勉强能用。她又想了想，让宫女去取了些上好的蜂蜜备用。

等石绿宛和石雪分别带着茶叶和一小罐新鲜牛奶回来时，石漱钰已经等得有些迫不及待了。

“走，去御膳房！”她兴致勃勃地拿起茶叶罐和糖罐。

“陛下，御膳房烟熏火燎，岂是万乘之尊该去的地方？陛下想做什么，吩咐御厨便是。”石绿宛连忙劝阻。

“无妨，朕今日想自己动手。你们随朕来便是，让御厨都先下去。”石漱钰摆摆手，不容分说，当先向御膳房走去。

小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！石绿宛和石雪面面相觑，只得赶紧跟上，心中好奇到了极点，不知皇帝到底要做什么新鲜玩意儿。

御膳房此刻并非正膳时间，只有几个值守的太监和厨役，见皇帝突然驾临，吓得跪了一地。

石漱钰让他们都退到外面候着，只留下石绿宛和石雪。

她挽起袖子，露出两截雪白的手腕，先打量了一下灶台。典型的古代土灶，大铁锅，柴火。

生火是个问题。她前世虽非十指不沾阳春水，但用这种老式灶台生火，还真是大姑娘上轿——头一回。

尝试了几次，不是柴塞得太满不透气，就是火绒点不着，弄得小脸上蹭了几道黑灰，呛得咳嗽连连，颇为狼狈。

“陛下，让臣女来吧！”石雪看不下去，也顾不得礼仪，上前接过火石火绒，熟练地引燃易燃的松针，小心地放入柴薪空隙，轻轻吹气，不多时，橘红色的火苗便欢快地舔舐起锅底。

“咳咳……还是小雪厉害。”石漱钰有些讪讪，用袖子擦了擦脸上的灰，结果越擦越黑，自己还不自知。

石绿宛忍着笑，递上湿帕子：“陛下，先擦擦脸。”

擦完脸，石漱钰重新振作精神。她让石雪控制火候，先将那小罐牛奶倒入一个干净的小铜锅里，架在火上煮沸。

牛奶沸腾，泛起白沫，散发出浓郁的奶香。她小心地将煮开的牛奶捞出，放在一旁晾着。

接着，她换了一个小陶罐，注入清水，放在火上。水微沸时，她犹豫了一下，选择了香气相对高扬、更适合做奶茶底的钱越龙井，投入一小撮。

茶叶在沸水中舒展开来，清雅的茶香与奶香混合，产生一种奇异的、诱人的气息。

煮了一会，茶汤色已浓，她将晾到温热的牛奶缓缓倒入茶汤中，用一根干净的木勺轻轻搅动。

乳白色的牛奶与琥珀色的茶汤交融，颜色变得柔和醇厚。她又将陶罐放回火上，用小火慢煮，让茶味与奶味充分融合。